真人二十一點

中華民國自建國以來，衛生單位歷經多次改造，民國十七年四月，國民政府在內政部中，成立衛生司，同年十一月升格衛生部，民國二十四年四月，再次併入內政部，成為內政部衛生署，中間又經多次調動，在中華民國政府底台後，縮編為內政部衛生司，民國六十年，改組為行政衛生署，站穩行政權責。

民國八十四年為配合全民健保實施，中央健保局成立（今為中央健保署）民國八十八年，省政府精簡，原省政府衛生處改為衛生署中部辦公室，轄下三十六家省立醫院與相關組織，全歸屬至衛生署，同年防疫處、預防醫學研究所、與檢疫總所，合併為疾病管制局（今稱為疾病管制署）。

民國九十年，統合健保處、家庭計畫所、公共衛生研究所、婦幼衛生研究所，成立國民健康局（今稱為國民健康署），同年原慢性病防治局，改制為胸腔病院，民國九十三年，醫政處更名為醫事處（今稱醫事司）。

此外，中部辦公司改制為醫院管理委員會（今已併入其他機構），增設健康照護處（今稱裡及健康照護司）與國際合作處（今稱國際合作組），民國九十九年成立食品藥物管理局（今稱食品藥物管理署）。

長年的努力下，台灣的醫療水準以站穩世界之峰，不僅給予民眾健康上的服務，更應該要結合社會福利，但目前社會面臨少子化、高齡化、慢性病防治與長期照護需求增加，更凸顯醫療資源分配正義，與弱勢照護等問題，衛福部成立，就是為了要讓所有民眾，從出生到死亡，都能獲得良善照顧，確保民眾生存權利。

地球環境變遷快速，新興與再現的傳染病威脅不斷出現，為讓健保永續發展、食品藥物管理與安全，必須要有全球化的視野與創新思維，衛福部將參考他國的衛生福利政策，思考民眾的整體健康、醫療照顧、預防保健等策略，給予民眾一個幸福、健康、完善的健康照顧體系。

此外，原內政部轄下的社會司、兒童局、國民年金監理會、家庭暴力與性侵害防治委員會等業務，與衛生署合併，成立社會及家庭署，衛服部執掌公共衛生、醫療、社會福利的公共政策規劃與評估，建構完善的衛生與社會福利系統，提供人為中心，全人照顧的衛生福利服務，讓台灣民眾能夠有良好的生活品質。